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笋干蒸腊鸡腿

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楼太Lisa的厨房  楼太Lisa

用料  

腊鸡腿 一只
笋干 适量（一把）
料酒 一汤匙
生抽 两汤匙
姜片 几片
葱段 少许
水 两汤匙
热油 一小勺

笋干蒸腊鸡腿的做法  

  1. 料酒、生抽、水调成汁水。笋干提前浸泡开后，开水中烫一下捞出备用。腊鸡腿切块。碗里先铺笋干，再放腊鸡腿，然后放姜片葱段，最后淋上汁水。

  2. 入蒸锅蒸半小时以上，出锅后淋上一勺热油（油热到微微冒烟）

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该菜谱发布于 2019-06-10 09:31:50
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