山药玉米排骨汤

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端午小长假,天气炎热,分享个排骨汤,男票喝完说不错奥!

用料  

山药 半根
玉米 1根
排骨 一根
5片
胡萝卜 半根
少许
少许

山药玉米排骨汤的做法  

  1. 没有电炖锅,用了这个砂锅,天然气慢慢熬

    山药玉米排骨汤的做法 步骤1
  2. 用凉水,加入排骨,料酒。烧开过了下水,捞起排骨,玉米一根切开(切小段,方便处),山药去皮(要带手套,我的手去完皮好痒),放了四颗红枣,一根葱,去腥味,放入适量的水。

    山药玉米排骨汤的做法 步骤2
  3. 先大火半小时烧开,转小火慢慢熬半个小时,关火,后续再大火,收汤汁。准备起锅前,我将葱取出(不然影响美观)

    山药玉米排骨汤的做法 步骤3
  4. 汤好了,放了少许盐,撒上少许葱花(我的葱花放多了,忽略),完美!

    山药玉米排骨汤的做法 步骤4

小贴士

排骨过水去腥味。
 
该菜谱发布于 2019-06-10 10:11:41
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山药玉米排骨汤的答疑

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