1、先把南瓜切片蒸熟,高压锅蒸个三十分钟。
2、把蒸好的南瓜趁热放盘子里,加上糯米粉搅拌均匀,边搅拌边加入少许白糖,看个人口味来加,再加上面粉一起揉成团(这样煎出来的饼不会粘住)备用。
3、把揉好的面团揉成一小块,把锅中加入油烧热关小火,把揉好的南瓜饼放锅里煎熟,煎个十秒这样就翻面煎,反复煎至两面金黄,会鼓起来就差不多熟了,这样好看又美味的南瓜饼就做好啦!
上传你做的南瓜饼