蔬菜拌粉条
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人做过这道菜
kedou2005
方子来自YouTube-영자씨의 부엌Young-Ja's Kitchen
用料
蔬菜拌粉条的做法
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鱼饼，黄萝卜，胡萝卜，菠菜，洋葱
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150g鱼饼，150g黄萝卜，150g胡萝卜切丝，胡萝卜丝和鱼饼丝分别用热水烫一下捞出（烫非常短的时间就行，几乎是一进热水马上捞出）
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200g菠菜抄水后切段，加一点点盐，一点香油拌一下
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配菜准备好了
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把1个洋葱擦成泥
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因为白洋葱有甜味，所以调料酱里不加糖和糖稀也会很好吃
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1根葱约100g切成葱花，4瓣大蒜瓣切成末
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5勺酱油(진간장)
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加1勺酱油（진간장），半勺醋，3勺细辣椒面，2勺香油，2勺白芝麻
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调料酱做好啦
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水开后把300g干粉条放入水中，煮11分钟
水量多少影响煮粉条的时间，大约10分钟后就可以尝一下，是否煮好了
煮好后的粉条用凉水搓洗几遍后淋干水份，粉条太长了吃起来不方便，用剪刀稍微剪短一下
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把粉条，蔬菜摆盘，加上调料酱，一点芝麻，一点香油就做好啦
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凉拌粉条和紫菜包饭一起吃，味道很搭哦
