素炒丝瓜（超鲜嫩）

Name: 素炒丝瓜（超鲜嫩）
Ingredients: 1根丝瓜; 1瓣蒜; 1条小葱

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用料

丝瓜切成1cm左右的小块
热锅下油炒蒜末，蒜末炒香后放入丝瓜翻炒，如果有点干锅可以少量加入一点水，这样丝瓜熟的会快一点，水一定不要一次加多，尝试多次一点点加，炒至变软加入适量盐和酱油调味，最后撒入葱花即可出锅
没有多余的水，是丝瓜本身的水份被炒出来了
开吃～

丝瓜自身会出很多水份，一定不要加多水，步骤里加一点点的水只是出于润锅的作用

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该菜谱发布于 2019-06-10 14:58:44

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