蒜香烤茄子

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用料  

茄子 1个
大蒜 适量
辣椒粉 1勺
黑胡椒 三分之一勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
芝麻油 1勺
半勺
1-2克
2-4克

蒜香烤茄子的做法  

  1. 在碗中加入适量的蒜末和一勺辣椒粉,一勺生抽

    蒜香烤茄子的做法 步骤1
  2. 再加入一勺蚝油,半勺醋和一勺芝麻油

    蒜香烤茄子的做法 步骤2
  3. 再加入适量的盐,黑胡椒,糖

    蒜香烤茄子的做法 步骤3
  4. 茄子放入烤盘中表面刷上一层油,放入烤箱200度,烤30分钟,将烤好的茄子从中间切开,浇上蒜蓉酱汁

    蒜香烤茄子的做法 步骤4
  5. 再放入烤箱继续180度,烤10分钟

    蒜香烤茄子的做法 步骤5
  6. 最后撒上葱花和辣椒,美味可口的蒜蓉烤茄子就做好了

    蒜香烤茄子的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-06-10 15:18:58
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