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头菜包子

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用料  

面粉 若干克
酵母 若克
肉 400克
头菜 1个半
盐 若干克
味达美 2勺
油 50克

头菜包子的做法  

  1. 温水加入酵母拌匀，加入面粉揉搓成面团，放盆里醒发

  2. 肉切块用味达美腌制，头菜切块

    头菜包子的做法 步骤2

  3. 将头菜，肉，加入盐，味达美，油拌匀备用

    头菜包子的做法 步骤3

  4. 将醒发好的面团成小剂子，檊成四边薄中间略厚的面皮，包上菜包子

    头菜包子的做法 步骤4

  5. 上锅醒发10来分钟，冷水蒸20分钟，关火憋5分钟即可出锅

    头菜包子的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-06-10 15:31:16
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