脱皮绿豆浸泡一会用500克水,小火煮到没有什么水的时候就好了,用破壁机加一点牛奶打细
牛奶加糖,加葡萄糖,加木薯粉隔水煮,中小火
连续搅拌
下面水冒大炮时,把火关了,感觉有点粘稠时就煮好了,把煮好的奶放到破壁机里搅拌均匀,放凉,在冷冻室里放到没有冻住时,可以加入打到8成发的奶油,搅拌均匀,分装在冰激凌磨具里,以最快的速度冻硬,脱模。OK了
脱模一后用小袋子装上
上传你做的超级好吃绿豆沙冰激凌