称好的牛奶微波炉加热30度左右，加入酵母和白糖，不可太烫，否则酵母的活性就没有了，会发不起来的，切记！
把以上混匀的牛奶加入面粉中，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，常温处发酵至两倍大！
发酵好的面团在揉，排气，成型，做成你喜欢的形状，我做的有金鱼，猪猪，小刺猬(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦！
成型后再次发酵二十分钟左右，上锅蒸十五分钟左右，闷两三分钟，防止塌陷！
上传你做的牛奶馒头
红袖添酒
