超鲜甜杂蔬炒蛋面

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其实是用韩国部队火锅的食材为女儿做的,因为女儿不吃辣,没想到做出来的超鲜甜。

用料  

食用油 适量
鸡蛋 2个
金针菇 若干
香菇 若干
洋葱 若干
山林大红肠 若干
挂面 适量
适量

超鲜甜杂蔬炒蛋面的做法  

  1. 热锅热油,炒鸡蛋,盛起鸡蛋备用。

    超鲜甜杂蔬炒蛋面的做法 步骤1
  2. 不用再放油,直接把金针菇、香菇、洋葱、山林大红肠放入锅内,不用炒,直接放水没过食材,炖煮10分钟左右,至食材酥烂。

    超鲜甜杂蔬炒蛋面的做法 步骤2
  3. 放入炒好的鸡蛋一起炖煮至汤汁奶白色。加入挂面,煮至软烂,撒盐,起锅开吃!

    超鲜甜杂蔬炒蛋面的做法 步骤3

小贴士

因为是小朋友吃,虽然调味只有盐,但是依然非常好吃!
 
该菜谱发布于 2019-06-10 17:43:03
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超鲜甜杂蔬炒蛋面的答疑

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