用料
- 鸡蛋 4
- 沙拉酱 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 培根(随意) 适量
- 吞拿鱼罐头 1罐
- 葱花 适量
- 白胡椒 适量
做法
- 鸡蛋煮熟(蛋黄也煮熟) 拿出来用冷水浸泡着
- 鸡蛋全部剥皮,每个鸡蛋切成两半, 把蛋黄小心翼翼的取出来 全部放到一个碗里
- 蛋黄碗里放入蛋黄酱,盐 黑胡椒粉 白胡椒粉。吞拿鱼罐头。用叉子不断搅拌至均匀并质感软软的
- 把混合物再小心翼翼的填回每个鸡蛋白里。按照你的喜好摆盘
- 到这里其实基本的恶魔蛋就做好了 但装饰和最后提味因人而异、我图里是撒的辣椒粉 和小豆苗 非常好吃。下面推荐一个很常见的:
- 培根切成小粒粒,放到热锅里无油煎到焦黄酥脆。撒到恶魔蛋上
- 再撒上葱花装饰下 开吃吧!