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当家毛豆炒肉

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山竹家的菜团团的厨房  山竹家的菜团团

用料  

毛豆 200克
肉 300克
青辣椒红辣椒 各2只
大蒜 4瓣
酱油 1勺
盐 4克

当家毛豆炒肉的做法  

  1. 猪肉300克

    当家毛豆炒肉的做法 步骤1

  2. 新鲜毛豆，亲手剥的，而且是自己家里种的哦

    当家毛豆炒肉的做法 步骤2

  3. 青椒红椒大蒜切好备用

    当家毛豆炒肉的做法 步骤3

  4. 锅内少量油，放入肥肉，把多余的油炸出来，然后丢入大蒜

    当家毛豆炒肉的做法 步骤4

  5. 放入瘦肉迅速翻炒，加入少量酱油调色，

    当家毛豆炒肉的做法 步骤5

  6. 肉断生后，加入辣椒炒香

    当家毛豆炒肉的做法 步骤6

  7. 然后加入毛豆，毛豆事先用开水焯了一次，以免时间炒太久，肉会比较硬，加一小勺盐，准备出锅

    当家毛豆炒肉的做法 步骤7

  8. 每次都能吃两碗饭

    当家毛豆炒肉的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2019-06-10 18:07:35
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