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苦瓜炒鸡蛋

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万宝路924的厨房  万宝路924

用料  

苦瓜 1根
木耳 10朵
鸡蛋 3个
葱姜蒜 适量
生抽 1/2勺
盐 5克
鸡精 1/4勺
白糖 1/6勺

苦瓜炒鸡蛋的做法  

  1. 苦瓜洗净，拍碎斜刀切条，开水焯一下去苦味捞出备用

    苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 鸡蛋炒熟

    苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 木耳洗净焯水备用

    苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 锅热放油，放入葱姜末炝锅，放入苦瓜翻炒几下，放入木耳，加盐，生抽翻炒，加入鸡蛋，鸡精，白糖，蒜片翻炒均匀出锅。

    苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-06-10 18:57:39
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