话梅小番茄

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用料  

九制话梅 7-8颗
冰糖(如果用九制话梅就不用加冰糖) 10克
400-500ml
小番茄 500g

话梅小番茄的做法  

  1. 小番茄(海南千禧果)500g,划小十字放入烧开的水里煮一小会,捞出过凉水剥皮。千万不要煮过头,看到开裂立刻全部捞出。

    话梅小番茄的做法 步骤1
  2. 话梅7~8颗和冰糖10g放入4~500ml的水里煮开放凉。(如果使用九制话梅就不要再加糖了)

    话梅小番茄的做法 步骤2
  3. 剥皮的小番茄加入冷却的话梅汁中,加少许柠檬汁,冷藏一夜入味即可。

    话梅小番茄的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-06-10 18:59:52
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