减脂食谱1：牛肉凉面
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Charline-
用料
减脂食谱1：牛肉凉面的做法
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牛腱肉焯水，煮开后倒掉水。在锅中加入葱、姜、蒜、清水，把牛腱再煮半小时。
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腐竹，木耳泡开后清洗一下，切成丝。黄瓜，胡萝卜洗净切丝。
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牛肉放凉后切薄片。
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所有材料放在一个容器内，倒入油醋汁拌匀。
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烧水煮熟荞麦面，捞出过凉水，盛入碗中倒上凉拌菜。
小贴士
1.牛肉可以选牛腱，牛里脊，或是牛腿肉；牛腩就不推荐了，脂肪含量太高。
2.油醋汁可以自己用香油，酱油，糖和醋自己调；但我比较懒，所以直接在tb买的成品，人民币玩家可以买那种低卡低脂的油醋汁。
3.碳水可以用魔芋面，藜麦面这些低GI的主食。
2.油醋汁可以自己用香油，酱油，糖和醋自己调；但我比较懒，所以直接在tb买的成品，人民币玩家可以买那种低卡低脂的油醋汁。
3.碳水可以用魔芋面，藜麦面这些低GI的主食。
