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家常打卤面

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用料  

面条 半斤
盐 少许
豆瓣酱 1勺
酱油 3勺
茄子 2个
线豆 200克
土豆 1个
白糖 少许
葱姜蒜 适量

家常打卤面的做法  

  1. 面条煮熟过水备用。

    家常打卤面的做法 步骤1

  2. 将线豆，茄子，土豆切小丁，锅中放入适量油，加葱姜蒜爆锅，加入线豆丁翻炒到断生，加入土豆，茄子，加少许豆瓣酱，白糖，翻炒5分钟，加入酱油调色，加水炖煮5分钟。

    家常打卤面的做法 步骤2

  3. 拌面做好。

    家常打卤面的做法 步骤3

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家常打卤面相关分类

面条 家常打卤面 打卤面 三鲜打卤面 老北京打卤面 苏格兰打卤面
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该菜谱发布于 2019-06-10 20:58:29
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