咖喱牛肉土豆

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用料  

牛肉 适量
土豆 2个
胡萝卜 1根
洋葱 1个
咖喱块 1盒

咖喱牛肉土豆的做法  

  1. 牛肉切块,水煮开放入牛肉、适量料酒、两片姜,煮10分钟撇去浮沫与姜

  2. 洋葱切丝、土豆切块、胡萝卜切小块(胡萝卜熟的慢),锅中放入适量油,油热炒洋葱、土豆、胡萝卜,炒至微微金黄

  3. 将牛肉与汤倒入高压锅中,中火煮开,锅开转小火20分钟(可适量加水)

  4. 将牛肉与汤倒入煎锅小火炖煮洋葱土豆胡萝卜,煮至土豆、胡萝卜软烂放入咖喱块,咖喱融化,搅拌均匀

 
该菜谱发布于 2019-06-10 22:27:27
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