原材料处理一下:
1.鸡胸肉解冻(新鲜的省掉这一步)切片(薄薄的入味),沥干水份,加蚝油味极鲜一点点盐撒上黑胡椒粉搅拌均匀腌制十五分钟或更久
2.西兰花拆成一小块一小块清洗干净备用
3.提前电饭煲蒸了糙米饭(一半大米一半糙米一把玉米片,糙米最好提前泡一下我没经验所以没泡最后有一点点硬,电饭煲选杂粮饭一个半小时,看自己锅子决定)
开水西兰花焯一下一两分钟就好,热锅热油鸡胸肉煎一下外酥里嫩那种,捞出。
😇至此装盘鸡胸肉撒上黑芝麻黑胡椒粉就是图上这样子了,鸡胸肉和番茄下面铺了一层胡萝卜丁
但是?!!我本来不想做这样!还要下锅一起炒啊啊啊啊啊啊啊啊天然气突然没火了暴风哭泣(´;︵;`)已经保修了等明天来修吧…