Giant Green 绿巨人😛 无油无糖无蛋奶减脂主食-西葫芦香蕉抹茶红豆全麦快手面包

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这款快手面包我取名叫绿巨人!因为加了绿色西葫芦 抹茶粉 和绿葡萄干 烤出来特别绿😎

灵感来自于之前b站看过的西葫芦快手面包,家里剩了最后一点西葫芦和香蕉想消耗掉 于是发明了这个快手面包 没想到口感味道很不错🤩

没有放任何油和糖 油的部分用西葫芦泥来保持湿润度。甜味完全靠香蕉和葡萄干获得 喜欢甜味的可以多放一些葡萄干 。对我来说葡萄干的甜度够了😝

非常适合素食者做的快手面包🤓

用料  

全麦粉 100克
泡打粉 2-3克
小苏打 1克
红豆沙 110克
香蕉 1根
抹茶粉 5克
西葫芦泥 120克
绿葡萄干(可替换成其他果干) 适量

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  1. 首先香蕉切片后用汤勺压成泥

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  2. 西葫芦用削皮机削成片状后加入大约20-30ml水放入榨汁机打碎

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  3. 倒入大玻璃碗中混合均匀

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  4. 加入抹茶粉 泡打粉 小苏打粉后混合均匀

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  5. 加入110克红豆沙 我是自己用电饭锅熬的红豆沙 无糖,用来作为其中的一种粉类 混合后应该是比较稀的状态

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  6. 加入100克全麦粉

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  7. 混合成比较均匀的团

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  8. 倒入模具 放入点缀用绿葡萄干

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  9. 170度30分钟左右烤箱 (根据自己的烤箱调节) 当当当!成品出炉!

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  10. 早餐伴侣!

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该菜谱发布于 2019-06-11 06:54:31
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