登录   注册
  1. 首页
  2. 儿童
  3. 宝宝版葱油饼干

宝宝版葱油饼干

6.5 综合评分
67 人做过这道菜
收藏
一入烘培深似海v的厨房  一入烘培深似海v
苏打饼干之手残党也能一次成功的好吃香脆的葱油饼干

用料  

葱 5G
鸡蛋 1个
盐 1克
酵母 1克
面粉 100克（上下调整5G）
油 15克

宝宝版葱油饼干的做法  

  1. 鸡蛋酵母油搅拌均匀，再放葱花盐面粉搅拌成絮状和成面团，盖保鲜膜醒发至两倍大

    宝宝版葱油饼干的做法 步骤1

  2. 醒发好后的面团用擀面杖擀薄，越薄越好

    宝宝版葱油饼干的做法 步骤2

  3. 切成长方形

    宝宝版葱油饼干的做法 步骤3

  4. 用叉子叉出小孔

    宝宝版葱油饼干的做法 步骤4

  5. 平底锅不用刷油小火煎至两面金黄即可出锅。        也可以用烤箱烤，160度上下火15-20分钟，自己观察，上色即可，中间也可以翻面

    宝宝版葱油饼干的做法 步骤5

  6. 出锅放凉后密封保存即可

    宝宝版葱油饼干的做法 步骤6

小贴士

非常简单的饼干做法，饼擀的越薄越脆，出锅后放凉密封保存，就跟超市卖的苏打饼干一个味。大人吃的话可以适当增加盐数量

参照这个菜谱，大家做出 70 作品

全部70个作品

上传你做的宝宝版葱油饼干

 

宝宝版葱油饼干相关分类

儿童 饼干 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2019-06-11 09:52:43
10638 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者一入烘培深似海v的其他菜谱

红糖麻糍

红糖麻糍

一入烘培深似海v      1 做过
零失败蛋黄酥

零失败蛋黄酥

一入烘培深似海v      2 做过
雪花酥（不甜）

雪花酥（不甜）

一入烘培深似海v      0 做过
雪媚娘皮

雪媚娘皮

一入烘培深似海v      0 做过
海苔肉松卷

海苔肉松卷

一入烘培深似海v      0 做过

宝宝版葱油饼干的答疑

  • EchoHan(下厨房)
    EchoHan  2019-06-15  
    2 赞
    请问是什么面粉？中筋低筋？
  • 雨卉玥伊(下厨房)
    雨卉玥伊  2019-09-01  
    1 赞
    为什么我揉的面团没有发起来？
  • 我是烘焙小白唷(下厨房)
    我是烘焙小白唷  2019-08-14  
    1 赞
    不知道所谓的面粉是啥子面粉，用的普通面粉，搓出来的面团干的不行，像死面，还能发酵吗

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负