咕噜肉

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一个人买了半只猪腿~剔除瘦肉剁了蹄子再扒了皮剩下一层厚厚的猪腩肉(中间的脂肪层)(๑ ̄ ̫  ̄๑)肿么办呢~丢了可惜~灵机一动~用剩余一点的面粉滚蛋液炸了做咕噜肉吧!ヾノ≧∀≦)o

用料  

淀粉
鸡蛋
猪腩肉(猪腿的脂肪层)

咕噜肉的做法  

  1. 把肥猪楠切小块➕糖盐伴好~裹面粉滚蛋液备用~

    咕噜肉的做法 步骤1
  2. 热油锅慢慢炸至金黄~

    咕噜肉的做法 步骤2
  3. 大概这种程度就起锅~

    咕噜肉的做法 步骤3
  4. 当当~成品!!!(✿╹◡╹)人(╹◡╹✿)

    咕噜肉的做法 步骤4

小贴士

可以蘸酱吃~番茄酱甜辣酱什么的都OK啦!或者用新鲜番茄熬一锅酱把咕噜肉倒进去捞一捞也是很棒的噢!
 
该菜谱发布于 2019-06-11 10:26:35
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咕噜肉的答疑

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