鸡蛋，糖粉 用厨师机打发至5倍大。我最高速打了7分多钟，然后低速打了2分钟。
牛奶，低粉，橄榄油或融化黄油，搅拌均匀。
两个混合，搅拌均匀。
不粘锅，小火，不需要刷油。煎个几十秒，看看变色了就翻面，翻面后再煎个十几秒，关火这样嫩！喜欢老点的就多煎一会。
两片叠一起，中间加豆沙馅或者红薯泥。这个方子可做19-20片夹馅能做10个铜锣烧~我吃两个就饱~
夹红薯陷
早餐：两个铜锣烧配牛奶。
上传你做的铜锣烧
榴莲超级好吃
