自制烤箱锡纸金针菇
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泡泡的美食日记
用料
| 金针菇 | 一小捆 |
| 小红辣椒 | 3-4个 |
| 小葱 | 2根 |
| 蒜 | 几瓣（适量 根据个人口味) |
| 调味料部分 | |
| 生抽 醋 | 各3勺 |
| 麻油 | 1勺 |
| 鸡精 | 适量一点点就够 |
| 耗油 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 盐 | 1勺（口味重的话可以放两勺哈) |
自制烤箱锡纸金针菇的做法
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先剥蒜 然后剁碎。放锅里炒出蒜香味 然后撑到小碗里 然后放入剁好的辣椒 还有生抽 醋 麻油这些进行搅拌
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烤盘内放锡纸 放金针菇摆盘摆好 （首先金针菇先放水里泡一下吸收下水分 不然考出来的金针菇可能会干) 再把调好的酱汁淋在金针菇上
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放入烤箱 180度 15分钟 具体看自家烤箱脾气哈 这是烤好的金针菇
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拿出放入切好的小葱 （葱比较碎 切出来的不是很好 表介意 嘻嘻 ) 一道美味完成
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来 给你尝一口😁 说下口感哈 其实是比较淡了 不是特别咸然后带点辣味的那种 我自己真的是很爱 如果有宝宝喜欢咸一点的可以多放一点盐哈
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嘻嘻
小贴士
金针菇先放盆里拿水泡一泡 不然的话考出来的金针菇可能会干
