备料(鸡蛋+少许水炒出来的嫩一些)
倒入油,油热放胡萝卜、黄瓜、火腿,中火三五分钟,加少许盐(不要放太多会咸)烤干水分加入碎米饭和炒好的鸡蛋,耗油,味极鲜。三分钟出锅
先盛到碗里,再扣到盘子中,撒少许黑芝麻,完成✅
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