初夏季节的好看又好喝的紫苏水😊😊😊
【紫苏叶的功效】
功效一:用于治疗兼有胸闷,呕吐,胃部不适感的风寒感冒。经常和藿香,荆芥,防风,橘皮,神曲等配合应用,比如藿香正气散。
功效二:用于治疗妊娠呕吐,妊娠肚胀等,配伍橘皮,砂仁。主要是紫苏梗有理气安胎的功效。
功效三:用于治疗暑湿秽浊,鱼蟹中毒而引起的胸闷,呕吐,腹疼等。紫苏有香气,能芳香辟秽,祛暑化浊,解鱼蟹毒,因此也经常使用于暑湿秽浊,鱼蟹中毒而引起的胸闷,呕吐,腹疼等的治疗。
功效四:用于治疗肺气喘逆,痰嗽等症。紫苏子下气消痰的功效较明显,善治肺气喘逆,痰嗽等症,但是脾胃气虚常有泄泻者忌用。
用料
紫苏叶(紫色品种)
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一定要紫色的紫苏叶,绿色紫苏叶不会变色
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柠檬汁
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冰糖
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高颜值紫苏水(浓缩汁)的做法
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紫苏叶洗净(只要叶子,杆部不需要)
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紫苏叶放入锅中,加凉水没过紫苏叶,煮开3-5分钟,使紫苏叶的颜色溶入水中
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捞出紫苏叶扔掉
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加入柠檬汁使紫苏水变色
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调好颜色
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加入冰糖,多加一些。因为是做的紫苏水浓缩汁,做好后兑水或碳酸水饮用。而且多放些糖,也有助于保存。
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继续煮至稍微浓稠,颜色变浓郁,关火冷却
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放入消毒后的密封容器中,放入冰箱冷藏保存
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饮用时取适量加冰块和碳酸水或纯净水稀释后饮用
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这个是兑的可尔必思,也很好喝
小贴士
1,紫苏只需要叶子,不需要杆部
2,煮的过程中会有泡沫,尽量捞干净
3,做好的紫苏水放冰箱冷藏可以保存1-2周,尽快饮用