麻辣鸡腿

Name: 麻辣鸡腿
Ingredients: 鸡腿; 生抽; 老抽; 糖; 盐; 姜; 料酒; 火锅底料; 芝麻; 香葱; 大葱; 蒜

1 人做过这道菜

饲养员Zz

这是一道简单的只用火锅底料做成的鸡腿！很省时！爱吃麻辣的可以试一下！

用料

鸡腿
生抽
老抽
糖
盐
姜
料酒
火锅底料
芝麻
香葱
大葱
蒜

麻辣鸡腿的做法

鸡腿洗净凉水下锅，放姜片料酒，煮出血沫后捞出洗净！
热锅放油，把鸡腿稍微煎一下，两面金黄即可！
油锅下葱姜蒜爆香，下适量火锅底料炒出红油，下鸡腿翻炒，加点生抽提鲜，一点老抽上色，最后加适量水炖15-20分钟直到收汁即可！出锅后可以撒点芝麻香葱！造型还是要有的！

小贴士

火锅底料我一直用的大红袍中国红那种！特别香！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的麻辣鸡腿

麻辣鸡腿相关分类

下饭菜电火锅麻辣鸡腿鸡腿麻辣肯德基鸡腿盐焗鸡腿

随便看看

该菜谱发布于 2019-06-11 11:09:56

147 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢麻辣鸡腿的也喜欢

海底捞、火锅等万能蘸料公式

香草薄荷2010 2 做过

口蘑鸡胸肉

春暖花开9628wm 238 做过

萝卜清炖牛肋条

是_煩 4 做过

鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心

烟火间 23 做过

作者饲养员Zz的其他菜谱

双椒炒鸡肉

饲养员Zz 29 做过

开胃凉菜～酸爽茄子

饲养员Zz 2 做过

鱼香豆腐

饲养员Zz 3 做过

欲罢不能的卤肉饭

饲养员Zz 1 做过

麻辣香锅鸡

饲养员Zz 2 做过

老少皆爱的肉蛋卷

饲养员Zz 1 做过

与众不同的青椒肉丝

饲养员Zz 1 做过

爽口菜～凉拌皮蛋黄瓜

饲养员Zz 1 做过

麻辣鸡腿的答疑

登录查看全部1条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负