简单蒸豆角

8.1 综合评分
21 人做过这道菜
原名:懒人蒸豆角  

操作过程中基本不用洗手,最适合我了。
哈哈哈哈哈哈

用料  

豆角 适量
适量
香油 适量
面粉 适量

简单蒸豆角的做法  

  1. 豆角切段,洗干净,控水

    简单蒸豆角的做法 步骤1
  2. 把控水后的豆角倒进小盆中,然后加入适量的盐和面粉,晃荡几下就能裹均面粉了。如下图所示

    简单蒸豆角的做法 步骤2
  3. 如图所示

    简单蒸豆角的做法 步骤3
  4. 用筷子辅助或者直接用手,把裹上面粉的豆角直接倒入蒸笼里,摊铺开。
    (此时锅里的水是已经烧开了哦,而且应该铺上一层布,不至于蒸出来的豆角太多水了。但是我比较懒,不喜欢清洗太多东西,所以此步骤省略,哈哈哈哈 )

    简单蒸豆角的做法 步骤4
  5. 根据豆角的量,蒸10分钟左右即可,再等两分钟左右就出锅,一定不要闷太久了。

    简单蒸豆角的做法 步骤5
  6. 蒸好的豆角,放在小盆中,倒入香油;如果味道偏淡,再添加适量的盐搅拌均匀即可,然后装盘上桌开吃啦

    如果想放其他调味料也是可以的,自己脑洞大开随便放就好了。不过吃过那么多种味道,我还是觉得最简单的是最好吃的。😋😋

    简单蒸豆角的做法 步骤6

小贴士

易熟的东西不用蒸太久,也别担心不会熟哦

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该菜谱发布于 2019-06-11 11:54:16
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