酱油芝士炒饭

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芝士就是力量!😗😗😗

用料  

米饭 4碗
鸡蛋 2个
酱油 4勺
老抽 1勺
马苏里拉芝士 100克
豌豆 250克
火腿 250克

酱油芝士炒饭的做法  

  1.       首先准备好所有材料,4碗新鲜米饭,两个鸡蛋打散加适量盐煎成蛋饼,放凉后切成2厘米小片,火腿肉切成豌豆大小的粒状,马苏里拉芝士切碎,备用。

    酱油芝士炒饭的做法 步骤1
  2.       热锅下油,把豌豆和火腿粒倒入锅中,翻炒至火腿粒表面微焦。

    酱油芝士炒饭的做法 步骤2
  3.       然后,把米饭倒入锅中,加盐、鸡粉翻炒均匀。

    酱油芝士炒饭的做法 步骤3
  4.       再把酱油倒入翻炒均匀,如果觉得颜色不够深可以加点老抽,然后,芝士粒和蛋倒入,炒至芝士融化拉丝的状态。

    酱油芝士炒饭的做法 步骤4
  5.      最后,就可以出锅啦~

    酱油芝士炒饭的做法 步骤5
  6.       芝士饭一定要趁热吃哦,这样芝士才能拉丝,也会更香😌😌😌

    酱油芝士炒饭的做法 步骤6

小贴士

材料用量都根据自己的口味来啦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-11 12:23:04
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酱油芝士炒饭的答疑

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