先把牛肉馅炒熟。不用放油，会出一些油，不用放调料，牛肉馅炒熟后盛出。
炒出的牛油留在锅底，再炒蔬菜。先放洋葱丁，中火炒软，再放蔬菜丁，一般就是胡萝卜西芹，我又加了蘑菇和甜椒丁。
蔬菜炒一会儿，把肉馅倒里一起炒。这时依次放两大勺番茄膏，两大勺急汁，没有急汁可以用上海辣酱油，盐胡椒，两大勺面粉。
加一杯高汤，牛的鸡的均可，实在没有就加水。吵到有一点像肉酱即可。
放入烤盘，上面铺一层土豆泥。烤箱预热180度，烤40分钟。
烤完这个样子。撒些帕玛赞干酪开吃
上传你做的孩子们最爱的牧羊人派（菜谱补齐）
铁皮屋顶上的猫-
