奶香提子吐司
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人做过这道菜
魔镜mirror
没有任何添加剂，营养，健康，奶香四溢，口感外香内松软有层次。给家人做放心的美食！—我是魔小厨
用料
| 牛奶 140 | ml |
| 鸡蛋 1 | 个 |
| 盐 2 | 克 |
| 糖 26 | 克 |
| 酵母 2.5 | 克 |
| 高筋面粉 290 | 克 |
| 葡萄干 30 | 克 |
| 黄油 26 | 克 |
奶香提子吐司的做法
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.把牛奶，鸡蛋，盐，糖，酵母，高筋面粉，黄油，全部揉成面团（可以用面包机揉面发酵）
发酵好的面团放入葡萄干后均匀揉面
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把揉好的大面团，分成三个等量的小面团后再不断的揉面
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把三个揉好的面团，擀成厚面皮
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把面皮卷起
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卷好后的面团，放入吐司模具
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醒发20分钟，醒发至2倍大，占模具8分满
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醒发好的面团表面先刷上蜂蜜，再薄薄的刷上玉米油或者橄榄油（这样烤出来的面包表面香甜，色彩这会更加诱人）
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烤箱上下火190℃提前预热5分钟
7.把吐司放入烤箱上下火190℃烤40分钟。（喜欢吃松软的，可以上下火170或180℃烤30分钟）
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烤出来的面包有拉丝纹理
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有层次的内心
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我们家喜欢吃比较深色的外表。喜欢松软的亲 可以上下火170或180℃烤30分钟
小贴士
醒面时为了快去发面，可以把面团放入烤箱，旁边放一碗热水。这样醒出来的面，又快又蓬松。
