全麦紫薯华夫饼
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人做过这道菜
七海烘培
用料
全麦紫薯华夫饼的做法
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红薯蒸熟去皮捣碎，加入全麦粉 酵母 盐 鸡蛋 适量牛奶，和成光滑面团发酵两倍大‘我一般放冰箱冷藏发酵一夜’
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第二天冰箱拿出发好的面回温30分，在分成10份，揉圆，在醒30分
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醒面时，再把蒸好的紫薯去皮压成泥，在加入适量牛奶，放锅里小火炒制自己想要的干湿程度，一般以还可以揉成小圆球的程度就可以了，把紫薯馅也分成10个
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醒好的面团压扁在包入紫薯馅，包好后放入预热好的华夫饼机烤好就完成了
小贴士
我是吃不完的放冷冻室，要吃的时候冰箱拿出直接微波炉叮一下就好了
