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巧克力花卷

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晓玉-妈妈的厨房  晓玉-妈妈
怀念在学校食堂吃饭的时候，很喜欢吃这个可爱的花卷

用料  

中筋面粉 500克
酵母 3克
白糖 3克
可可粉 适量
水 250克

巧克力花卷的做法  

  1. 除可可粉以外所有食材混合，活成面团

    巧克力花卷的做法 步骤1

  2. 取3分之1面，揉入可可粉，用压面机压片，叠起来，卷起来，切刀切馒头就行

    巧克力花卷的做法 步骤2

  3. 大批量的，和两种面，馒头面一种，另一种面粉加可可粉，酵母，糖，直接和成面团，分开压片，摞起来卷起就行。

    可可面可以换成紫薯面，南瓜面，菠菜面，可多做几种颜色面摞起来，做成彩虹馒头

    还可以换成豆沙馅，买来的豆沙馅需要混合面粉压成片

    巧克力花卷的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2019-06-11 14:43:01
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