焦糖布丁

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用料  

鸡蛋 2个
淡奶油 120克
牛奶 100克
40克
香草荚酱 几滴
焦糖 30
黑糖 15克

焦糖布丁的做法  

  1. 先拿出5个干净的玻璃杯

    焦糖布丁的做法 步骤1
  2. 焦糖加黑糖搅拌均匀,倒入杯中,大概10克

    焦糖布丁的做法 步骤2
  3. 鸡蛋加糖拌匀,不打发哦,再加入淡奶油和牛奶拌匀

    焦糖布丁的做法 步骤3
  4. 拿出一个干净的钢盆和筛网,把拌匀的布丁液过筛一遍

    焦糖布丁的做法 步骤4
  5. 过筛好后,加入香草荚酱拌匀,倒入装有焦糖和黑糖的杯中,大概100克左右

    焦糖布丁的做法 步骤5
  6. 深烤盘倒入水,把装有焦糖布丁液的杯子放进去,上面盖一张纸,烤箱提前预热,上火180,下火100,烤大概50分钟

    焦糖布丁的做法 步骤6
  7. 烤好拿出放凉,盖上盖子,好吃的焦糖布丁就做好啦

    焦糖布丁的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-06-11 15:05:14
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