时蔬鸡蛋炒泡面

Name: 时蔬鸡蛋炒泡面
Ingredients: 四分之一根胡萝卜; 1个鸡蛋; 1勺蚝油; 适量盐; 适量油; 一小把时令蔬菜; 一个面饼

2 人做过这道菜

独来独往的跳跳虎

超级快手的一道夜宵~

用料

胡萝卜	四分之一根
鸡蛋	1个
蚝油	1勺
盐	适量
油	适量
时令蔬菜	一小把
面饼	一个

时蔬鸡蛋炒泡面的做法

鸡蛋加水加盐打散放一旁，胡萝卜，蔬菜洗净切丝放好。
将面饼煮到九成熟，捞起来过凉水，锅中放油烧热，加入鸡蛋翻炒，再加入蔬菜丝，最后加入煮好的面饼，加入适量盐和蚝油翻炒开来即可出锅。

小贴士

面饼煮的时候不要煮太熟哦，不然炒的时候容易糊成一团，煮好的面饼可以加点油拌一下，防止粘团。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-06-11 15:06:06

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