把生鸡爪剪去指甲洗干净,放冷水放进锅里煮,放葱,姜,料酒,煮十五分钟。
捞出过凉水,多过几遍然后把水倒掉放冰箱冷藏半小时或一小时,为了方便去骨。
去完骨头冲洗两遍水倒掉放调料,就是我发布的那些调料。然后搅拌好放冰箱冷藏,冷藏一天就可以吃了,冷藏越久越入味。(多放蒜末 使劲放 去腥)
上传你做的酸辣无骨鸡爪