干性食材 | |
即食燕麦片 | 200g |
藜麦或者小米 | 30g |
奶粉 | 60g |
椰蓉 | 30g |
芒果干 | 25g |
猕猴桃干 | 25g |
蔓越梅干 | 25g |
大杏仁 | 30g |
核桃仁 | 30g |
盐 | 3g |
肉桂粉 | 5g |
橙皮屑 | 1个 |
湿性食材 | |
香蕉 | 200g |
蜂蜜 | 30g |
椰子油 | 20g |
鸡蛋清 | 1个 |
新鲜橙子汁 | 1个 |
准备好橙皮屑
先把全部干性食材混合均匀备用。水果干要切小一点。
香蕉一定要很熟的那种,如果香蕉不够熟可以放到微波炉加热一下,几十秒就够了,或者在火上烤一下。
香蕉压成泥
混合湿性食材,然后混合干性和湿性的食材,搅拌均匀。
烤盘上放上烤纸,用刮刀把面团弄的均匀一点,面团厚度大概2.5-3厘米的厚度。
面团会有一点粘手,用烤纸盖在上面先用手按比较方便一点。
烤箱上下火175度,入烤箱30分钟,烤至面糊金黄色,用手按上去硬硬的就可以了。
在烤架上放凉切块,装入密封袋,我是用的封口机一个个密封装好然后冷冻保存,我一次做的量比较多,冷冻保存可以放好久,室温或者冷藏也可以的。冷冻拿出来室温回温就可以吃了。