清炒嫩竹笋

2 人做过这道菜
又辣又好吃最喜欢吃的一道菜,老年人吃的话不要放野山椒和红辣椒可以放不辣的青菜椒,简单易操作

用料  

嫩笋 一餐量
野山椒 半把
红辣椒 3-4个
适量
鸡精 适量
大蒜瓣 3-4个
葱姜料酒 少量

清炒嫩竹笋的做法  

  1. 锅热油倒大蒜瓣翻炒,红辣椒翻炒,下嫩笋翻炒

    清炒嫩竹笋的做法 步骤1
  2. 加入野山椒可多放,我个人喜欢吃野山椒辣辣的重口味所以放的比较多,野山椒切小比较好入味

    清炒嫩竹笋的做法 步骤2
  3. 加一点料酒提香继续翻炒,翻炒熟了起锅装盘就好了,特别好吃辣辣的还有嫩笋香,简单容易做

    清炒嫩竹笋的做法 步骤3

小贴士

这道菜没有难度,简单容易做,嫩笋是我的最爱,辣辣的超级无敌好吃

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

清炒嫩竹笋相关分类

该菜谱发布于 2019-06-11 16:10:39
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清炒嫩竹笋的答疑

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