芝士彩椒鸡肉意粉(低卡)

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insta上面学来的菜谱!3-4人份!🤓
材料很清淡,但是吃起来一点儿都不清淡的!
不用奶油可以做到有奶油味!😋
#有奶油味却低卡

用料  

鸡胸肉 400克
意大利面 400克
1汤匙
牛奶 1升
洋葱 1个
适量
黑胡椒 1汤匙
3汤匙
辣椒粉 1汤匙
茴香 1汤勺
马苏里拉芝士 适量!看你喜欢吃多少芝士
彩椒 3个(最好要不同颜色的,这样子做出来好看点!)

芝士彩椒鸡肉意粉(低卡)的做法  

  1. 将所有材料如图准备好,鸡肉可以适量加一丢丢盐和黑胡椒腌制半小时

    芝士彩椒鸡肉意粉(低卡)的做法 步骤1
  2. 先把彩椒,鸡肉和洋葱分别加油炒熟放一边,再往还有油的空锅加入鸡,其他调料,奶和刚炒好的洋葱,慢火把奶锅煮沸腾,把火调大再加入意粉煮约6分钟(看你喜欢意粉的硬度确定,偶尔搅拌),再加入之前的彩椒再大火收汁同时搅拌

    芝士彩椒鸡肉意粉(低卡)的做法 步骤2
  3. 上锅! 此时可以加点马苏里拉! (我太早放彩椒了,都被煮融了😭)

    芝士彩椒鸡肉意粉(低卡)的做法 步骤3

小贴士

1.彩椒一定要在牛奶快要收汁完了 还有一丢丢的时候再放下去哦! 这样子能保持彩椒的色泽和防止它被融化在意粉汁里了 :(
2. 意粉煮熟的时间最好参考你所买的那款背后的说明! 因为新鲜意粉和不新鲜的差别还是蛮大的! 😋
3. 这个菜谱可以用来做meal-prep哦! 隔夜也是好好吃的🥳
 

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该菜谱发布于 2019-06-11 16:54:39
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