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凉菜
凉拌折耳根
凉拌折耳根
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缥渺三峰
用料
折耳根
300克
小米辣
2个
小青柠
1个
鱼露
3/4勺
生抽
1/2勺
荔枝
1颗
大蒜
1头
胡萝卜
半根
橄榄油
2勺
凉拌折耳根的做法
准备好材料
青柠取汁，其他调味料全部切碎
淘洗折耳根
沥干折耳根的水
将所有调料混合均匀，以上是勺的特写
将折耳根放在调料上，等开吃的时候搅拌均匀即可。
小贴士
折耳根要沥干净水
没有胡萝卜可用洋葱代替
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该菜谱发布于 2019-06-11 17:02:37
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