快手菜之口水鸡

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简单的要命

用料  

5片
鸡腿 3只
生抽 2勺
陈醋 3勺
辣椒油 1勺
花椒油 1勺
芝麻油或花生油 1勺
白糖 1勺
1克
尖椒 2根
大蒜 2瓣

快手菜之口水鸡的做法  

  1. 鸡腿,生姜加冷水大火煮开,中火继续煮10分钟,不开盖,继续焖10分钟

    快手菜之口水鸡的做法 步骤1
  2. 尖椒,大蒜切碎,加入生抽2勺,陈醋3勺,辣椒油,花椒油,花生油,白糖各一勺。盐适量。

    快手菜之口水鸡的做法 步骤2
  3. 鸡腿煮好后,过冷水,有冰块的可以加冰块,沥干,撕碎。煮鸡腿的汤可以留一点

    快手菜之口水鸡的做法 步骤3
  4. 把料汁和鸡汤倒入鸡肉,冷藏之后口感更佳。

    快手菜之口水鸡的做法 步骤4
  5. 和外面饭店的一毛一样,是不是超简单。

    快手菜之口水鸡的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-11 17:15:54
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快手菜之口水鸡的答疑

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