简单好喝的胡萝卜山药玉米脊骨汤
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人做过这道菜
暖宝宝兔
我儿子比较喜欢喝汤，我也就总会做一些简单的汤给他，对于做饭我是全凭感觉，不是多好吃但也不难吃，一切的食谱都可以在原有的框架下根据自己的口味进行调整，毕竟每个人口味都不尽相同
用料
| 脊骨 | 6块，要小块的就行别太大 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鲜甜玉米 | 半根 |
| 山药 | 一根 |
| 姜和葱 | 四五片姜2段葱 |
| 料酒 | 适量 |
| 葱末或香菜末 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 大枣和干桂圆 | 可有可不用 |
| 柠檬汁 | 几滴也可不用 |
| 鸡精 | 少许（不喜欢的也可不用的） |
| 花椒和八角 | 少许 |
简单好喝的胡萝卜山药玉米脊骨汤的做法
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把买回的脊骨用水泡一泡，多洗几遍，把血水冲洗掉，泡脊骨的时候把玉米切块，胡萝卜山药弄好切成小块放冷水里泡着备用
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锅内加适量水没过肉为好，脊骨冷水下锅，放葱段和两片姜，花椒和八角少许，料酒少许，煮开捞出，用水冲洗一下脊骨，我用的冷水感觉肉质也还行，热水也可以
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锅内加开水，多一些，用砂锅应该更好些，把肉放里，放两三片姜，少许料酒，几滴柠檬汁，玉米块，干桂圆大枣，一丢丢鸡精，不喜欢可不用，大火煮开转中小火炖20分钟左右下胡萝卜山药继续炖20分钟放适量盐，再煮10分钟，炖汤多煮一会也无妨，食材是否软熟可以尝一尝，再决定是否继续煮，时间也不是完全固定的
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关火出锅前放一些香菜末或是葱末就可以享用了
小贴士
我是全凭自己想象的量，有想做的也可自行调整，大枣在锅里煮了一会我就挑出去了，我不太喜欢，
