三色藜麦小米发糕蒸糕

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因为家里的粗粮存的太多,熬粥娃不怎么喜欢,所以做成发糕,小娃很喜欢!做法同红枣发糕,减一半的量。

用料  

鸡蛋 2个
三色黍麦或小米 150克
面粉或糯米粉 50克
150克
白砂糖 50克
酵母 3克
泡打粉 2克
炒熟芝麻 10克

三色藜麦小米发糕蒸糕的做法  

  1. 首先用料理机把三色黍麦或者小米,芝麻打成粉

    三色藜麦小米发糕蒸糕的做法 步骤1
  2. 把各种材料和在一起搅拌均匀

    三色藜麦小米发糕蒸糕的做法 步骤2
  3. 放35分钟发酵

    三色藜麦小米发糕蒸糕的做法 步骤3
  4. 发起来的样子!大火把水先烧开,放入蒸锅,蒸20分钟!

    三色藜麦小米发糕蒸糕的做法 步骤4
  5. 成品,很蓬松!小娃很喜欢!

    三色藜麦小米发糕蒸糕的做法 步骤5
  6. 小米糕成品,鼓起来了。这份放的是糯米粉,比较软!浓浓的芝麻香!

    三色藜麦小米发糕蒸糕的做法 步骤6
  7. 成品

    三色藜麦小米发糕蒸糕的做法 步骤7
  8. 成品,倒扣放凉,两面都鼓起来了,看得到底下没有打碎的芝麻!凉了也不会塌!

    三色藜麦小米发糕蒸糕的做法 步骤8

小贴士

把黍麦磨碎点,口感比较好!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

三色藜麦小米发糕蒸糕相关分类

该菜谱发布于 2019-06-11 19:03:00
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