茄子切滚刀块,我理解的滚刀块是这样子的,嘿嘿😁
摩飞锅高火烧热加油,茄子块倒入翻炒。
蒜切片放入,炒出香味,酱油、白糖、水倒入翻拌,盖上盖子,放中火炖10分钟即可。
中间打开看看,汤汁情况
汤汁略收干。
小葱花、鸡精放里翻炒一下。
出锅装盘。
上传你做的摩飞锅的简约茄子