蒜薹炒鸡蛋

2 人做过这道菜

用料  

蒜苔 一把
鸡蛋 三个
蚝油 一汤勺
半小勺
酱油 适量
淀粉 适量

蒜薹炒鸡蛋的做法  

  1. 蒜薹洗净切段,鸡蛋打散备用

  2. 热锅先炒鸡蛋(不用加盐),鸡蛋炒好了盛起来,再放油炒蒜薹,(可以少量的放点水),加点酱油炒,蒜薹炒熟再加鸡蛋

  3. 翻炒15秒左右,再加点耗油,炒均匀就可以出锅了(前面不放盐是因为鸡蛋容易入味,会咸)

小贴士

我喜欢出锅前加一小碗水淀粉,更有味道😂

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-11 19:14:22
2 收藏


蒜薹炒鸡蛋的答疑

关于蒜薹炒鸡蛋的做法还有疑问? 登录提一个问题