香糯地瓜丸

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这几天跟孩子去超意兴吃饭,每次孩子都要吃糯米球,于是,买几块红薯,自己给孩子做点地瓜糯米球吧。

用料  

红薯 3个
糯米粉 适量
适量

香糯地瓜丸的做法  

  1. 蒸熟的红薯,糯米粉,糖放一起搅拌。

    香糯地瓜丸的做法 步骤1
  2. 活成团就可以了(第一次批量传图,图片竟然放错了,面团图片被我删掉了😒)。

    香糯地瓜丸的做法 步骤2
  3. 再把它团成大小均等的圆球(明明有拍照没裹芝麻的图片😓)。

    香糯地瓜丸的做法 步骤3
  4. 外边裹上白芝麻。

    香糯地瓜丸的做法 步骤4
  5. 锅里多放些油,中小火,油热后,开始放丸子。

    香糯地瓜丸的做法 步骤5
  6. 炸至金黄色,表皮能感觉到变硬即可捞出来,控下油。

    香糯地瓜丸的做法 步骤6
  7. 这次炸的有点爆开口了。

    香糯地瓜丸的做法 步骤7
  8. 趁热吃一个,外酥里嫩,非常好吃。

    香糯地瓜丸的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-06-11 19:16:30
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