蒸熟的红薯,糯米粉,糖放一起搅拌。
活成团就可以了(第一次批量传图,图片竟然放错了,面团图片被我删掉了😒)。
再把它团成大小均等的圆球(明明有拍照没裹芝麻的图片😓)。
外边裹上白芝麻。
锅里多放些油,中小火,油热后,开始放丸子。
炸至金黄色,表皮能感觉到变硬即可捞出来,控下油。
这次炸的有点爆开口了。
趁热吃一个,外酥里嫩,非常好吃。
上传你做的香糯地瓜丸