龙门花甲

8.0 综合评分
7 人做过这道菜
自从老妹带我去吃了一次龙门花甲,就有了我这个然后、然后、然后😄😄😄

用料  

花蛤 1斤
金针菇 1把
粉丝 2把
豆瓣酱 1勺
7瓣
蚝油 1勺
3片
半勺
生抽 1勺
香油 1勺
料酒 2勺
红酒 1/3杯

龙门花甲的做法  

  1. 我买的是青岛小花蛤,下午买的,已经吐好泥了,洗干净备用

    龙门花甲的做法 步骤1
  2. 金针菇,根据自己的需求,洗干净备用

    龙门花甲的做法 步骤2
  3. 粉丝泡好备用

    龙门花甲的做法 步骤3
  4. 蒜蓉准备好

    龙门花甲的做法 步骤4
  5. 酱料都到在碗里,调好备用

    龙门花甲的做法 步骤5
  6. 粉丝,金针菇,花蛤一层一层铺好

    龙门花甲的做法 步骤6
  7. 浇上汁,到半碗凉水,开火,中火

    龙门花甲的做法 步骤7
  8. 等待花蛤一个一个开口,全部开口后,关火,出锅

    龙门花甲的做法 步骤8
  9. OK了

    龙门花甲的做法 步骤9
  10. 上桌了,孩子吃的不亦乐乎😄

    龙门花甲的做法 步骤10

小贴士

吃辣的可以放点辣椒油,因为我家孩子吃,所以我们没有放辣。还可以放点圆葱,家里没有了,就没有放。做好记得上传你的美餐哦😄

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-11 20:19:25
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