油爆虾【壳都可以吃的】

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当妈了就是不一样,当奶牛更加不一样,吃吃吃,不停的吃,还要吃好的。
鱼虾贝类都是补钙补锌的,要多吃

用料  

河虾 半斤
4片
料酒 适量
适量
生抽 适量
老抽 适量
适量
色拉油 适量

油爆虾【壳都可以吃的】的做法  

  1. 姜切片,要切的厚一点,油炸的时候不会焦

    油爆虾【壳都可以吃的】的做法 步骤1
  2. 第一次下油炸,油温升高的时候先下姜,再下河虾

    油爆虾【壳都可以吃的】的做法 步骤2
  3. 捞出河虾

    油爆虾【壳都可以吃的】的做法 步骤3
  4. 油温再升高,表面有一层泡泡没有了就可以下河虾

    油爆虾【壳都可以吃的】的做法 步骤4
  5. 第二次下河虾,30秒到40秒左右,要不停的翻动,把水分炸出来

    油爆虾【壳都可以吃的】的做法 步骤5
  6. 调料:料酒,白糖,生抽,老抽,自来水适量调好

    油爆虾【壳都可以吃的】的做法 步骤6
  7. 葱切小段

    油爆虾【壳都可以吃的】的做法 步骤7
  8. 油到出,锅里留一点底油,炒出葱香味

    油爆虾【壳都可以吃的】的做法 步骤8
  9. 下调好的汁

    油爆虾【壳都可以吃的】的做法 步骤9
  10. 滚到汤汁粘稠,下油炸好的河虾,翻炒一下

    油爆虾【壳都可以吃的】的做法 步骤10
  11. 出锅,脆脆的

    油爆虾【壳都可以吃的】的做法 步骤11

小贴士

可以把河虾的须修剪一下,不会看起来很乱,我比较懒😄
甜咸度自己调配
 

油爆虾【壳都可以吃的】相关分类

该菜谱发布于 2019-06-11 20:20:30
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