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盐水鸡胗

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用料  

鸡胗 250克
料酒 一勺
盐 适量
桂皮 一块
八角 2个

盐水鸡胗的做法  

  1. 鸡胗处理干净，用很多盐、料酒腌制二个小时

    盐水鸡胗的做法 步骤1

  2. 配料

    盐水鸡胗的做法 步骤2

  3. 大锅烧水，加入鸡胗、桂皮八角和料酒，很多盐一起，大火烧开，小火焖一个小时

    盐水鸡胗的做法 步骤3

  4. 鸡胗缩水很厉害

    盐水鸡胗的做法 步骤4

  5. 出锅，加入汁水，放入冰箱冷藏。

    盐水鸡胗的做法 步骤5

  6. 剪开出锅装盘

    盐水鸡胗的做法 步骤6

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盐水鸡胗相关分类

卤 盐水鸡胗 鸡胗 盐水猪肝 盐水牛肉 小炒鸡胗
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该菜谱发布于 2019-06-11 20:32:08
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