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糖霜胡萝卜干

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7_Sep的厨房  7_Sep
去特百惠尝过觉得很好吃 ，但是锅又很贵！在家尝试用不粘锅一样成功啦！分享给大家！大人小朋友都能食用哦！

用料  

胡萝卜 1斤半
冰糖 180克

糖霜胡萝卜干的做法  

  1. 冰糖和削好的胡萝卜一起放入不粘锅.电磁炉180度

    糖霜胡萝卜干的做法 步骤1

  2. 熬出糖水

    糖霜胡萝卜干的做法 步骤2

  3. 糖水熬到全部融化调制150.一直翻炒.手不要停.

    糖霜胡萝卜干的做法 步骤3

  4. 最后调制120 待出糖霜时关火 一直搅拌 .余温可以让粘稠的糖水变成糖霜 .不要着急倒出.只有不停搅拌才会全部变成糖霜.

    糖霜胡萝卜干的做法 步骤4

  5. 成功啦

    糖霜胡萝卜干的做法 步骤5

小贴士

做好的胡萝卜干不是很多 喜欢吃的朋友可以一次多做些

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的糖霜胡萝卜干

 

糖霜胡萝卜干相关分类

零食 电磁炉
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该菜谱发布于 2019-06-11 21:57:31
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