时蔬汤年糕(小美版)

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两人食,就用小美来个快手汤年糕,看娃午餐两不误。

用料  

胡萝卜 一小截
蘑菇 适量
肉丝 适量
娃娃菜 半颗
年糕 适量
生抽 15克
蚝油 一汤匙
少许
橄榄油 10克
料酒 适量
虾皮 适量
少许

时蔬汤年糕(小美版)的做法  

  1. 准备工作:胡萝卜、蘑菇切片,娃娃菜切丝,肉丝用少许盐和料酒腌制下;

  2. 将油、胡萝卜、蘑菇、虾皮、糖、生抽、蚝油、放入主锅,3分钟/V/反转小勺爆香;

  3. 加入娃娃菜,2分钟/V/反转小勺拌炒;

  4. 加入肉丝、年糕和适量的水,6分钟/V/反转小勺,如果喜欢干的可以不加水即可。

小贴士

调料和食材的量根据个人口味调整。
 

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该菜谱发布于 2019-06-11 22:02:29
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